3月12日の日記

ロング広告





こんばんは。こなみです。

今日は、母の誕生日なのでケーキを作りました。

猫型のケーキです。

100円均一の店で買ったシリコン型を利用して作りました。

大きさは幅8cmくらいです。

ケーキの材料はホットケーキミックスと豆腐とバナナです。

余った生地は他の大きな型で焼きました。

焼き加減は、フワフワに仕上がりました。生地にハチミツを練りこんでいたので甘味もあります。

猫型ケーキとこのケーキは両親に渡しました。

この他、炊飯器でチーズケーキを作ることにも挑戦しました。

材料はホットケーキミックスとヨーグルト。

こんな感じです。

ネットで調べたレシピに、勢いで冷凍ブルーベリーを混ぜたら失敗しました。

水分が多かったようで、半生菓子のようなケーキになりました。

試食したら、かなり胃にズシリと来たのでこれは沖Pと食べることにしました。

今日は早朝にブログの加筆訂正10本と、ケーキ作りと惣菜作りをして1日が終わりました。

明日は元・職場へ源泉徴収票を取りに行ってきます。

ご覧いただき、ありがとうございました。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です